禽肉进口清关涉及多个环节，需严格遵循相关规定才能顺利完成。首先是进口前的准备工作，进口商需确认国外供应商是否具备我国准入资质，同时国内进口企业要确保自身已办理对外贸易经营者备案登记、海关收发货人备案等手续，还需提前向海关申请办理进境动植物检疫许可证，这是进口禽肉的重要前提。

接下来是具体清关流程。第一步是报关报检，进口商需向海关提交报关单、商业发票、装箱单、提单等基本单证，同时还要提供输出国官方出具的检疫证书、原产地证书等特定文件。海关会对申报的信息进行审核，包括禽肉的品名、数量、产地、检疫情况等。第二步是查验环节，海关可能会对进口禽肉进行现场查验，检查包装是否完好、是否符合检疫要求等。第三步是缴税放行，在完成报关报检和查验无误后，进口商需根据货物价值等缴纳相应的关税、增值税等税费，之后海关放行，货物才可提离海关监管场所。

所需资料方面，除了常规的商业单据外，关键的检疫类资料必不可少。输出国官方出具的兽医卫生证书是证明禽肉符合我国检疫标准的重要文件，需明确注明禽肉的品种、数量、生产加工企业等信息。原产地证书能确定禽肉的来源国，保障关税优惠等政策的适用。另外，进口商还需提供企业自身的营业执照、进出口经营权相关证明等资料。

关于价格，禽肉进口价格受多种因素影响。首先是禽肉品种，比如鸡肉、鸭肉等不同品种价格有差异，一般鸡肉相对常见且价格相对稳定些。其次是来源国，不同国家的禽肉生产成本、运输成本等不同，价格会有波动，像巴西、美国等主要禽肉出口国的禽肉价格在国际市场有一定代表性。还有市场供需关系，国内市场对禽肉的需求旺季和淡季会影响价格，若国内需求大增而进口量有限，价格可能上升。同时，关税政策也会对价格产生影响，不同国家的禽肉进口关税不同，会直接反映在到岸价格中。总体而言，进口禽肉的价格需要综合考虑多方面因素来确定。